αγγουράκι γεμιστό & μυρωδάτο.. | una cucina

una cucina

Καλωσορίσατε στην κουζίνα μας!!
Εδώ, οι μυρωδιές, τα αρώματα, οι δοκιμές, οι εικόνες, οι προσδοκίες, ανταμώνουν αρμονικά και μας οδηγούν σε παράδεισο γευστικών ηδονών!
Δείτε και μόνοι σας ;)

food n' eros

αγγουράκι γεμιστό & μυρωδάτο..

23

Καλημέρα και καλή εβδομάδα! Επιτέλους ο καιρός έφτιαξε και θα μπορούμε πια να καθόμαστε σε αυλές και μπαλκόνια και να χαλαρώνουμε τα βραδάκια συζητώντας, ακούγοντας μουσικούλα και πίνοντας κρασάκι. Να απολαμβάνουμε τα ολάνθιστα λουλούδια μας και τις νύχτες που μυρίζουν καλοκαίρι.



Και καλά ρε κοπελιά....όλα αυτά θα τα κάνουμε χωρίς να βάλουμε κάτι στο στόμα μας??? Ξεροσφύρι??? Εεεεεε όχι.....έτσι θα σας άφηνα εγώ??? Θα ετοιμάσουμε ένα πολύ νόστιμο και εύκολο ορεκτικό, δροσερό και ευπαρουσίαστο. Γιαααααα πάμε κουζίνα!!



ΥΛΙΚΑ
2 αγγούρια ( όχι τεράστια)!!
1 τυρί κρέμα τύπου Philadelphia 200gr
καμιά δεκαριά φρέσκα φύλλα δυόσμου
λίγο φρέσκο άνηθο
3 φέτες καπνιστό χοιρινό, γαλοπούλα ή ότι άλλο θέλετε
λίγο ελαιόλαδο
λίγο αλάτι και λευκό πιπέρι.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί έτσι ώστε να φτιάξουμε μια κρέμα. Δεν το παρακάνουμε με το λαδάκι,1 κτ. σπ. είναι αρκετό.
Πλένουμε καλά τα αγγούρια και τα κόβουμε σε λεπτές φέτες. Απλώνουμε με ένα κουταλάκι κρέμα σε όλη την επιφάνεια του αγγουριού και τυλίγουμε σε ρολάκι. Καρφώνουμε με μια οδοντογλυφίδα και τοποθετούμε σε πιατέλα. Έτοιμο το ορεκτικό μας. Σερβίρετε παγωμένο.


Υ.Γ. Όπως καταλαβαίνετε τώρα που μπαίνουμε στο καλοκαιράκι, κομμένα τα βαριά φαγητά, οι σάλτσες και τα πολλά, πολλά!! Λιτά και απέριττα πιάτα, με λαχανικά και φρέσκα μυρωδικά κατ' ευθείαν από την γλάστρα.
Φιλιά πολλά σε όλες & όλους..

23 σχόλια : Leave Your Comments

  1. Καλή εβδομάδα σε όλους σας!!
    Ωραίο μεζεδάκι!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. yperoxo kai drosistikooo.ΘΑ ΤΟ ΔΟΚΙΜΑΣΩ...!!!!!!φιλια πολλααααααΧ2

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Ελαφρύ και νόστιμο μεζεδάκι για να υποδεχτούμε το καλοκαίρι.
    Θα πηγαίνει και με παγωμένο ουζάκι!
    Καλή βδομάδα και καλή συνέχεια :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. οτι πρέπει για το ουζάκι μας στη βεράντα...πανεύκολο,δροσερό,
    ευπαρουσίαστο και ελαφρύ...
    καλή εβδομάδα...-:))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Και σε μένα ουζάκι μου μύρισε μ΄αυτό το μεζεδάκι. Καλοκαιρινό δροσερό και μυρωδάτο.
    Καλή εβδομάδα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Καλή εβδομάδα, Γιώργο!!! Υπέροχο μεζεδάκι, πεντανόστιμο, εύκολο καλοκαιρινό!!!! Γεια στα χέρια σου!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Πολύ καλοκαιρινό το μεζεδάκι σου, μας μετέφερες αλλού;-)
    Καλή βδομάδα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Υπέροχο! Και σε εκδοχή με μειωμένα λιπαρά των υλικών του είναι και ιδανικό σνακ διαίτης έτσι δεν είναι;

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Δροσερότατο και πανάλαφρο!! Αψογο!!!
    Καλή εβδομάδα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Ωραία ιδέα για ένα ιδιαίτερα εντυπωσιακό και νόστιμο σνακ.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. Καλημέρα. Είναι ένα εύκολο αλλά εντυπωσιακό νόστιμο σνακ, ότι πρέπει για τα βράδια μας! Ευχαριστουμε που το μοιράστηκες μαζί μας.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. MMMmmmm, φαίνεται υπέροχο! Μπράβο! Τέλεια ιδέα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. Πολύ μου αρέσει ,θα το φτιάξω το
    Σαββάτο που έχω τραπέζι στο σπίτι!

    φιλιά , καλό βράδυ :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. Καλησπέρα, τι εμπνευσμένο και δροσερό μεζεδάκι είναι αυτό. Ότι πρέπει για περαστό σε τραπέζι!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  15. Mαρία πολύ ωραίο πιατο. Δροσερό μεζεδάκι.
    Εξαιρετική παρουσίαση και φωτογραφίες.
    Φιλιά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  16. Πολύ αρωματικό και δροσερό το μεζεδάκι! Το αντιγράφω!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  17. Μυρωδάτα, πολύχρωμα, γευστικά, δροσερά (να πω κι άλλα;;;;) καλλιτεχνήματα :)
    Μπράβο Μαράκι!!!!!!!
    Καλημέρα είπαμε;;;
    Φιλιά :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  18. Ti oreo kai eukolo!!! Drosero kai emfanisimo!!! Teleio mezedaki!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  19. @ Ξανθή
    Ευχαριστώ πολύ! Καλό Σ/Κ εύχομαι!!

    @[handmade+art] x2
    Να το δοκιμάσειςςςςςςς....Φιλιά περισσότεραααααα...!!!

    @The Dark Chef
    Το αγγουράκι με το ουζάκι κάνουν τρελή παρέα η αλήθεια είναι!
    Καλό Σ/Κ!!

    @SpIrToKoYto
    Σε ευχαριστώ πολύ! Καλό σου Σαββατοκύριακό..

    @ Νίκη Λ.
    Και θα ακολουθήσουν κι άλλα ουζοσυνοδευτικά!! Φιλιά πολλά..

    @ Ειρήνη
    Σε ευχαριστώ πολύ Ειρήνη μου. Καλό Σ/Κ!!

    @ Tante Kiki
    Ευχαριστώ πολύ! Είμαι η Μαρία, αλλά κανένα πρόβλημα! Μια οικογένεια είμαστε!! Καλημέρα & καλό Σ/Κ!

    @ ΕΛΕΝΑ
    Ευχαριστώ Έλενα. Και που είσαι ακόμα!! Φιλιάαααααα.....

    @ Vita
    Σωστά!! Με ένα λιγότερο λιπαρό τυράκι κρέμα (αν υπάρχει δηλαδή) γίνεται ακόμα πιο light! Καλημέρες...

    @ Εφη
    Ευχαριστώ πολύ Έφη. Εύχομαι να έχεις ένα ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΟ Σαββατοκύριακο!!

    @ kitchenStories
    Ναιιιιιι...κάνει εντύπωση! Καλημέρεςςςςςς......

    @ Helengr
    Καλημέρα! Αλοίμονο..και θα ακολουθήσουν κι άλλα μεζεδάκια τέτοιου τύπου για τα "μπαλκονοβράδια" με φίλους. Πολλά φιλιά!!

    @ Emmanouela
    Καλημέρα! Είναι απίστευτα δροσιστικό και ελαφρύ. Δοκιμασέ το και θα θυμηθείς! Καλό Σαββατοκύριακο!

    @ Afroditi
    Να το φτιάξεις! Θα αρέσει είμαι σίγουρη! Καλά να περάσετε!!!!!

    @ Σοφία Ζ.
    Σε ευχαριστώ Σοφία! Καλή σου μέρα και καλό σου Σ/Κ!

    @ Μarion
    Ευχαριστώ πολύυυυυυυ..... Καλημέρεςςςςς.....

    @ kiki
    Και προπάντων ελαφρύ! Καλημέρες..

    @ mia maria
    Ευχαριστώ πολύ! Είναι όντως. Καλό Σ/Κ εύχομαι!

    @ gvarvakis
    μμμμμμ νομίζω πως μπορούσες να πείς κανα δυο ακόμα....αλλά τέλος πάντων....Επιφυλάσσεσαι για αυτό που θα δοκιμάσεις σήμερα!! Ναιιιιιι, έχουμε έκπληξη μετά το μεσημεριανό!!
    Καλημέραααααααα.........και καλό Σ/Κ!!

    @ Taste Advisor
    Ευχαριστώ!! Φιλιά πολλά και καλό Σ/Κ!!

    @ donkey and the carrot
    Ευχαριστώ πολύ! Πάνω απ' όλα...εύκολοοοοο!!!! Καλό σου Σαββατοκύριακο!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  20. Θελω να σας συγχαρώ για τις υπέροχες αναρτήσεις σας και τις ιδέες που μας δίνετε... Εχω προσπαθήσει τουλάχιστον 5 φορές να γράψω σχόλιο και να σας ζητήσω την άδεια να χρησιμοποιήσω κάτι δικό σας, αλλά και τις 5 μπλοκάρισε ο υπολογιστής μου και βγήκα αρον άρον... φοβούμενη μην κάνω κακό στο μπλογκ σας...λυπάμαι που δεν έκανα αναφορά της πηγης μου πρώτη φορά γίνεται... αλλά δεν ήξερα τι λογότυπο να βάλω... να βάλω ...οινομαγειρεμματα ή una cucina? Τελος πάντων, προσπάθησα να διορθώσω την παράλειψη μου... Σας ζητώ συγγνώμη για την παράλειψη...
    Νά τώρα πρέπει να βγω, και φοβούμαι μην κολλήσω πάλι.... ο Θεός να βοηθήσει (δεν ειμαι και...εξπέρ...) Νάχετε πάντα επιτυχίες και ΑΣ ΣΑΣ ΑΝΤΙΓΡΑΦΟΥΝ ...ΑΥΤΟ ΝΑ ΤΟ ΧΑΙΡΕΣΤΕ...ειναι προς τιμήν σας και καλό σημάδι!
    Με εκτίμηση pastaflora,greekmasa.gr

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Δοκίμασαν και είπαν