ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΟΥΒΛΑΚΙ a La Knorr | una cucina

una cucina

Καλωσορίσατε στην κουζίνα μας!!
Εδώ, οι μυρωδιές, τα αρώματα, οι δοκιμές, οι εικόνες, οι προσδοκίες, ανταμώνουν αρμονικά και μας οδηγούν σε παράδεισο γευστικών ηδονών!
Δείτε και μόνοι σας ;)

food n' eros

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΟΥΒΛΑΚΙ a La Knorr

18
Η συνταγή προέκυψε από τη διαφήμιση της Knorr και εμπλουτίστηκε με μερικά ακόμα συστατικά που έδωσαν ένα εξαιρετικό τελικό αποτέλεσμα, με το κοτόπουλο να παραμένει τρυφερό, ζουμερό και πεντανόστιμο!!!!!!!!!!!

ΥΛΙΚΑ
1 στήθος κοτόπουλο φιλέτο
1 ντομάτα
1 πράσινη πιπεριά
Καλαμάκια για σουβλάκια
1 κύβο Knorr κοτόπουλο
4 κτΣ ελαιόλαδο (ελιά ΜΑΡΚΟΥ)*
1 κτΣ μουστάρδα
1 κτγ σάλτσα σόγιας
μείγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο
λίγο νερό

ΕΠΙ ΤΩ ΕΡΓΩ
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200οC
Κόβουμε το κοτόπουλο, τις ντομάτες καιτις πιπεριές σε τετράγωνα κομματάκια, και τα περνάμε εναλλάξ στα καλαμάκια.


Σε ένα μπολ τοποθετούμε τον κύβο κοτόπουλο Knorr και τον λιώνουμε με ένα μεγάλο πιρούνι.
Προσθέτουμε το ελαιόλαδο και αναμειγνύουμε καλά  τα υλικά έτσι ώστε το μείγμα να είναι ομοιογενές και ρευστό.
Στη συνέχεια προθέτουμε τη μουστάρδα και τη σάλτσα σόγιας και συνεχίζουμε την ανάμειξη.
Με ένα πινέλο σιλικόνης αλείφουμε το κοτόπουλο απ όλες τις πλευρές και τοποθετούμε τα σουβλάκια σε ταψάκι πάνω σε λαδόκολλα. 


Όταν τελειώσουμε με όλα τα καλαμάκια, τα πασπαλίζουμε με το μείγμα μπαχαρικών.
Ρίχνουμε στο ταψάκι 2 κτΣ νερό και το σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο.
Ψήνουμε για 50΄.
Στη συνέχεια ξεσκεπάζουμε το ταψάκι και το αφήνουμε για άλλα 10 λεπτά στο φούρνο


Σερβίρουμε με κομμένες πιτούλες για σουβλάκια και σος για κοτόπουλο (μαγιονέζα, μουστάρδα, ελαιόλαδο, πιπέρι).

*Στο 5ο Φεστιβάλ Ελαιολάδου και Ελιάς που πραγματοποιήθηκε με μεγάλη επιτυχία από τις 6 έως τις 8 Απριλίου 2012 στο Στάδιο Ειρήνης και Φιλίας (ΣΕΦ), στον Πειραιά, το ελαιόλαδο Μάρκου, απέσπασε ΧΡΥΣΟ βραβείο στην κατηγορία "Φρουκτώδη Ελαφρά Ελαιόλαδα"!!!  

18 σχόλια : Leave Your Comments

  1. Γιωργο πολυχρονος με υγεια ευτυχια και ο,τι επιθυμεις..να χαιρεσαι την οικογενεια σου!!!
    Καλη σου μερα και καλα να περασεις σημερα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. καλημέραααα..χρόνια σου πολλά...με υγεία!!!!πολύ ωραίο το φαγάκι σου...να σαι καλαααααααα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΜΕ ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΠΟΛΥ ΝΟΣΤΙΜΙΑΜΜΜΜ!ΝΑ ΕΙΣΑΙ ΓΕΡΟΣ ΚΑΙ ΕΥΤΥΧΙΣΜΕΝΟΣ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Χρόνια πολλά Γιώργο κι χαρούμενα, ότι επιθυμείς εύχομαι. Τα σουβλάκια είναι υπέροχα με αυτό τον τρόπο, θα τα φτιάξω για τον κανακάρη.
    Φιλιά, καλή βδομάδα.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Τι νοστιμιές μας ετοίμασες πάλι!!!
    Τα σουβλάκια φαίνονται εξαιρετικά μαγειρεμένα έτσι!

    Γιώργο μου τις πιο θερμές μου ευχές για την γιορτή σου!
    Να είσαι γερός και καλόχρονος εύχομαι από καρδιάς!
    Φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Να σε χαιρόμαστε (και internetικώς)!
    Να είσαι πάντα γερός και ευτυχισμένος και να μας κερνάς νοστιμιές για πολλά πολλά χρόνια!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Γιώργο Χρόνια σου πολλά, καλά, ευτυχισμένα και δημιουργικά! Να είσαι γερός και δυνατός!
    Το πιάτο σου εξαιρετικό!
    Εύχομαι να περάσεις πολύ όμορφα σήμερα! Φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Χρόνια πολλά Γιώργο! Έτσι με νοστιμιές πάντα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Χρόνια πολλά Γιώργο, νόστιμα και ζουμερά σαν το κοτοπουλάκι σου!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Χρόνια σου πολλά να είσαι πάντα γερός, ευτυχισμένος και δημιουργικός!!!
    Πολύ ωραίο το κοτοπουλάκι!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. Χρόνια Πολλά, Όμορφα, Δημιουργικά!

    Ζ.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. Πολύ ωραίο! Χρόνια πολλά και ευτυχισμένα:)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. Συμμαθητά μου μπερδεύτηκα! δεν ξέρω τι να γράψω πρώτα? να σου ευχηθώ ή να θαυμάσω τις νοστιμιές που μας κερνάς ??????

    Γιώργο μου να είσαι πάντα καλά, ευτυχισμένος και αγαπημένος με την οικογένεια σου !!!!!!!!!

    ευχαριστούμε για το κέρασμα ! είναι πολυ νιαμ νιαμ!!!!!!!!!!!!!

    σε φιλώ πολύ πολύ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. Πολύχρονος Γιώργο, νασαι πάντα καλά και να χαίρεσαι την οικογένειά σου.

    Το κοτόπουλο πολύ ωραίο φαίνεται.
    Ωραία ιδέα μου έδωσες. Θα το δοκιμάσω..

    Φιλιά πολλά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  15. Χρόνια πολλά κι απο δω Γιώργο!!!Ό,τι επιθυμείς σου εύχομαι!!!Όσο για τα σουβλάκια, κόλαση!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  16. Χρόνια πολλά!!!!!!!!!! Αν και λίγο καθυστερημένα... ότι το καλύτερο, υγεία!!!
    Γουργούρισε η κοιλίτσα μου με το που τα είδα...
    Μμμμιάμ!!!!
    Καλό απόγευμα!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  17. @gwgoyla
    @tanyadmin
    @Ξανθή
    @Maria
    @Marί
    @ΕΛΕΝΑ
    @maria mas.
    @Ερμιόνη
    @kiki
    @Λίλα
    @ΕΛΕΝΗ
    @Ζ.
    @mia maria
    @Maria B.
    @Μarion,
    @carrotάκι
    @eleni
    Σας ευχαριστώ από τα βάθη της ψυχής μου για τις ολόθερμες ευχές σας και τα καλά σας λόγια!!!
    Να είστε καλά :)
    Πολλά φιλιά

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Δοκίμασαν και είπαν