Καλημέρα και Καλό Μήνα!!!!!
Σήμερα προτείνω ένα πολύ πολύ αγαπημένο και πεντανόστιμο φαγάκι.
Αν κάποιος από εσάς δεν συμπαθεί το πράσο, μην φοβηθεί καθόλου!!
Δεν υπάρχει καμία περίπτωση να το ανακαλύψει. Αν δεν σας το έλεγα, δεν θα το πιστεύατε!
ΥΛΙΚΑ
2 στήθη κοτόπουλου κομμένα μπουκίτσες
5 πράσα κομμένα ροδέλες ( το λευκό μέρος )
3 κρεμμυδάκια φρέσκα κομμένα ροδέλες ( το λευκό μέρος )
2 κλωναράκια σέλινο ψιλοκομμένα
1 κύβο κότας
αλάτι - πιπέρι
1 συσκευασία τυρί κρέμα Philadelphia
λίγη τριμμένη παρμεζάνα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μια κατσαρόλα, σοτάρουμε τα πράσα με τα κρεμμυδάκια και το σέλινο.
Αφού μαλακώσουν, προσθέτουμε το κοτόπουλο και ανακατεύουμε μέχρι να ασπρίσει.
Αλατίζουμε ελαφρά ( μιας και θα βάλουμε στο φαγητό παρμεζάνα ), ρίχνουμε και πιπεράκι κατά προτίμηση λευκό και τον κύβο. Προσθέτουμε νεράκι τόσο όσο να σκεπαστεί το κοτόπουλο και βράζουμε μέχρι να μαλακώσει.
Αφού βράσει και έχει παραμείνει με λίγο ζουμάκι, ρίχνουμε μέσα το τυρί κρέμα και ανακατεύουμε να λιώσει και να "λερώσει" όλο το κοτόπουλο.
Μεταφέρουμε σε ταψάκι και πασπαλίζουμε με τριμμένη παρμεζάνα.
Ψήνουμε ώσπου να λιώσει το τυρί.
Σερβίρουμε με ρυζάκι και......καλή σας όρεξη!!
Πολύ ωραίο πιάτο! εμένα το πράσο μου αρέσει τρελά, οπότε μπαίνει στα υπόψιν.
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλημέρα και καλό μήνα
ti oreo fagaki!!!! psithika!!! mou aresei poly kai to tiri filadelphia... teleia idea!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚι έλεγα τι να μαγειρέψω σήμερα!!
ΑπάντησηΔιαγραφήαπίθανο και τα υλικά νόστιμα.
Καλό μήνα.
καλή βδομάδα και καλό μήνα Μαράκι και Γιώργο.
ΑπάντησηΔιαγραφήευχαριστούμε για την ιδέα !!!!
φιλια πολλά πολλά
μου αρεσει πολύ το πράσο και δεν είχα σκεφτεί να το φτιάξω έτσι.Μπράβο πολυ ωραία συνταγή.
ΑπάντησηΔιαγραφήΩραια ιδεα... μ αρεσει το πρασο αλλα δν το χα δοκιμασει ποτε με κοτοπουλο...
ΑπάντησηΔιαγραφήΦιλια
Το πράσο ανήκει στα αγαπημένα λαχανικά και το χρησιμοποιώ πολύ, θα δοκιμάσω τη συνταγή σου και θα τη συμπεριλάβω στις εβδομαδιαίες προτάσεις.
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλό μήνα !!
Διαβάζεται τόσο ΝΟΣΤΙΜΟ!
ΑπάντησηΔιαγραφήEγώ πάλι, δεν τρελλαίνομαι για πράσο,αλλά θα ηθελα να το δοκιμάσω!!Καλό Μήνα
ΑπάντησηΔιαγραφήΠολύ νόστιμο φαγητό φαίνεται! Το σημειώνω, θα το φτιάξω οπωσδήποτε κάποια στιγμή! Καλό μήνα!
ΑπάντησηΔιαγραφήΠολύ γευστικός συνδιασμός και το αποτέλεσμα εγγυημένος!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλό μήνα!
Τρελαίνομαι για πράσα και αυτό θα το δοκιμάσω σίγουρα! Καλό μήνα!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλημέρα Γιώργο.
ΑπάντησηΔιαγραφήΔεν μαγείρεψα ποτέ κοτόπουλο με πράσα.Ευκαιρία να να το φτιάξω.
Ξεπερνώντας την περιγραφή και εστιάζοντας στην έκφραση του προσώπου σου, όταν μου έλεγες πόσο νόστιμο είναι, είμαι απόλυτα πεπεισμένος για την αξία της συνταγής σου και την ανυπέρβλητη γεύση της!!!!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΤρέχω για φιλέτοοοο ΤΩΡΑ!!
Καλά, μόλις σχολάσω... :)
Πράσα πήρα από τη λαϊκή το Σάββατο!!
Φιλιάάάά
Καλημέρα
@Maria B.
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλημέρα Μαράκι!!
Κι εμείς ευχαριστούμε πολύ για τις εγκάρδιες ευχές σου :)
Φιλιά
@dhmhtra
ΑπάντησηΔιαγραφήΑγαπημένη μου Δήμητρα, η συνταγή και η ανάρτηση είναι της Μαρίας (Maria
as.)
Σ' ευχαριστώ πολύ εκ μέρους της πάντως :)
Φιλιά
Καλημέρα
Πεντανόστιμος συνδυασμός!
ΑπάντησηΔιαγραφή@ Asteri
ΑπάντησηΔιαγραφή@ donkey and the carrot
@ ΜΑΡΙΑ ΠΙΟΥΚΑ
@ Maria B.
@ Ειρήνη
@ Ελπινίκη
@ Ξανθή
@ agrampelli
@ RIRI
@ big mama
@ eva
@ kiki
@ dhmhtra
@ gvarvakis
@ Taste Advisor
Σας ευχαριστώ πολύ όλους για τα καλά σας λόγια και να είστε σίγουροι πως οταν δοκιμάσετε την συγκεκριμένη συνταγή, η επιτυχία είναι σίγουρη!!
Φιλιά..
Οτι έχει μέσα μου αρέσει. Πολύ ωραία συνταγή.
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαι χορταστική και νοστιμη
Υπέροχος συνδυασμός υλικών που εμένα προσωπικά μου αρέσουν πολύ. Θα το φτιάξω και αυτό.
ΑπάντησηΔιαγραφήΑ!!επί την ευκαιρία η μανιταρόσουπα ήτανε.... Υπέροχη.
Γεια στα χεράκια σου Μαρία.
Καλό βράδυ.
@ Μarion
ΑπάντησηΔιαγραφή@ Λίνα
Σας ευχαριστώ πολύ και τις δυο.
Λίνα μπες στον κόπο να δοκιμάσεις και αυτή την συνταγή, θα εντυπωσιαστείς!! Περιμένω σχόλια!!!
Πολλά φιλιά..
Απλα ΤΕΛΕΙΟ.!!!
ΑπάντησηΔιαγραφή