una cucina
Τετάρτη 11 Ιουνίου 2025

Πεϊνιρλί Κουλούρι

›
ΥΛΙΚΑ για τη ζύμη 200 ml γάλα χλιαρό 1 φακελάκι μαγιά σκόνη 2 κτΣ ζάχαρη 100 ml ηλιέλαιο 1 αυγο 1 κτγ αλάτι 150 ml νερό ανθρακούχο 700 - 750...
Τρίτη 18 Ιουνίου 2024

Ψωμάκια τρυφερά γεμιστά με κασέρι

›
ΥΛΙΚΑ 200 γρ νερό χλιαρό  200 γρ γάλα χλιαρό  75 γρ βούτυρο λιωμένο  75 γρ ηλιέλαιο  1 φακελάκι ξερή μαγιά  3 κτΣ ζάχαρη  550-600 γρ αλεύρι...
Παρασκευή 16 Φεβρουαρίου 2024

Σάμαλι

›
Υλικά  500 γρ σιμιγδάλι χοντρό  2 κτγ μπέικιν (10 γρ) 250 γρ ζάχαρη  250 γρ γάλα ζεστό  Σιρόπι  500 γρ ζάχαρη  550 ml νερό  μισό...
Τετάρτη 1 Νοεμβρίου 2023

Μηλόπιτα - Τάρτα μήλου με κρέμα

›
Γευστική Μυρωδάτη Απολαυστική Θερμοκρασία ψησίματος : 175 βαθμοί Κελσίου Χρόνος ψησίματος : 30 λεπτά Διάμετρος φόρμας: ~25cm ΥΛΙΚΑ ΖΥΜ...
2 σχόλια:
Δευτέρα 27 Μαρτίου 2023

Τσουρέκια κορδωνάτα - Συνταγή επιτυχίας

›
Λεπτομέρειες Ποσότητα : 2-3 τεμάχια Θερμοκρασία φούρνου : 160 C αντιστάσεις Χρόνος ψησίματος : ~40 λεπτά Σχόλιο ποιητή : " συνταγή τυφ...
Δευτέρα 6 Μαρτίου 2023

Σαλάτα με πλιγούρι και ξινομυζήθρα

›
ΥΛΙΚΑ 100 γρ. πλιγούρι ½ αγγούρι, κομμένο σε κύβους  ½  πράσινη πιπεριά, κομμένη σε κύβους  1 ντομάτα, κομμένη σε κύβους 1 καρό...
Τετάρτη 22 Φεβρουαρίου 2023

Λαγάνα άπαιχτη!!!!!!

›
ΥΛΙΚΑ (για 2 λαγάνες) : 2 κούπες χλιαρό  νερό 0,5 κτΣ ζάχαρη 2 κτΣ ταχίνι  1 κτΣ ελαιόλαδο 1 κτγ αλάτι 1 φακελάκι ξηρή μαγιά  5 κούπες αλε...
1 σχόλιο:
Δευτέρα 30 Ιανουαρίου 2023

Μουστοκούλουρα μαλακά με Πετιμέζι

›
  Έπεσε στα χέρια μου συνταγή από Φούρναρη, για μαλακά μυρωδάτα μουστοκούλουρα και φυσικά δεν την άφησα να πάει χαμένη!!!!!! Πάμε λοιπόν : ...
1 σχόλιο:
Παρασκευή 20 Ιανουαρίου 2023

Τέτοια Λαδένια Δεν Έχεις Δοκιμάσει!

›
" Λαδένια " : Η Ελληνική Παραδοσιακή Πίτσα Πάμε να τη φτιάξουμε! ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη 500 γρ. αλεύρι "δυνατό" ή για όλες τ...
›
Αρχική σελίδα
Προβολή έκδοσης ιστού
Από το Blogger.

Συντάκτες

Η φωτογραφία μου
Giorgos Varvakis
Προβολή πλήρους προφίλ