Μετά τα πρωινό, ρωτάω το μικρό μου ¨βασανάκι¨:
«θες να πάμε καμιά βολτίτσα»?
«μπαααα», μου απαντάει…..δεν θα είναι καλά σκέφτομαι!!
«βαριέμαι βρε μαμίτσα» μου απαντάει και τώρα πια είμαι σίγουρη ότι δεν είναι καλά!!! Και τι μου λέει??
Πάλι καλά..το σώσαμε! Μια χαρά είναι το παιδάκι μου!!
Και έτσι λοιπόν προέκυψε η σημερινή ανάρτηση. Φρέσκια φρέσκια και λαχταριστή. Συνοδεύει τον καφέ, το τσαγάκι, κερνάει τους συναδέλφους στην δουλειά και τους συμμαθητές στο σχολείο!!
Καλημέρα…
ΥΛΙΚΑ
1 kg αλεύρι γ.ο.χ.
1 ποτήρι ζάχαρη
1 ποτήρι λάδι ( εγώ χρησιμοποιώ ελαιόλαδο )
1 κτ. γλ. γεμάτο σόδα
1 κτ. γλ γεμάτο κανέλα
1/2 κτ. γλ. γαρύφαλλο
1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού
ξύσμα απο 2 πορτοκάλια
σουσάμι ( προαιρετικά )
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Στον κάδο του μίξερ, χτυπάμε την ζάχαρη με το λάδι. Μέσα στον χυμό πορτοκαλιού, ανακατεύουμε την μια κουταλιά σόδα, ( προσοχή αφρίζει ) και τα προσθέτουμε στο μείγμα. Ρίχνουμε το ξύσμα και τα μπαχαρικά. Τέλος ρίχνουμε λίγο λίγο το αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να φτιάξουμε μια ζύμη μαλακιά που να μην κολλάει στα χέρια.
Προθερμαίνουμε τον φούρνο και βάζουμε λαδόκολλες σε μεγάλα ταψιά η λαμαρίνες φούρνου.
Πλάθουμε κουλουράκια σε ότι σχήμα μας αρέσει και αν θέλουμε, τα περνάμε από το σουσάμι.
Ψήνουμε στους 180C για 20' περίπου, ανάλογα με τον φούρνο. Μέχρι να πάρουν χρυσό χρώμα.
«πωωωωω!!! Μαμά πως μ΄αρέσει έτσι όπως μυρίζει το σπίτι»!!!!!
Τί να πώ?? Άδικο δεν έχει....
Καλημέρες!
ΑπάντησηΔιαγραφήΘα ξεκινήσω από αυτή τη φοβερή φατσούλα που μου έφτιαξε την ήμέρα!
Όνειρο!
Πως να του χαλάσεις χατήρι!
Τα μπισκοτάκια ποίημα!
Μπράβο και στους δυο σας!
Άχου τον!!!!!! καλέ δώστου πολλά γλυκά φιλάκια του όμορφου!!!!!!!!!!!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΜα γίνετε να του χαλάσεις χατήρι;;;
Μπορεί κανείς να φανταστεί αυτό το σακουλάκι γεμάτο μυρωδάτα τραγανά γευστικά υπέροχα κουλουράκια; Αν η απάντηση είναι "ΝΑΙ", τότε έχετε καταλάβει τι τρώω 3 μέρες τώρα στο γραφείο :)
ΑπάντησηΔιαγραφήΓεια στα χεράκια σας παιδάκια κι αν περισσεύει κανένα σακουλάκι ακόμα, μη ντραπείς Μαράκι, φέρτο :)))
Φιλιά πολλά
Καλό απόγευμα
Νόστιμη φατσούλα!!, νόστιμα κουλουράκια!! Πως να αντισταθεί κανείς και στα δύο;
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλό μεσημέρι.
Δεν είναι μόνο κούκλος, είναι και τσαχπίνης.Να το χαίρεσαι το αστεράκι σου.Προβλέπω να γίνεται TOP CHEF όταν μεγαλώσει.Πεντανόστιμα τα κουλουράκια σας.Θα τα φτιάξω την Κυριακή, γιατί βαρέθηκα τα μουστοκούλουρα.Φιλιά πολλά και ευχαριστούμε για την συνταγούλα.
ΑπάντησηΔιαγραφήΑπό αυτά τα χέρια πως να μη φάει ο Γιώργος μετά όλο το σακουλάκι!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚατ΄αρχήν συγχαρητήρια στον εμπνευστή της δημιουργίας και πολλά φιλιά.
Και δεύτερον πάω να δω αν έχω υλικά ώστε να προλάβω να τα φτιάξω!!
bravo ston empneusti mikro zaxaroplasti!poli orea koulourakia,gia sta xerakia sas .
ΑπάντησηΔιαγραφήkalo vradi
Ο βοηθός πολυ γλυκός..σαν τα κουλουράκια .
ΑπάντησηΔιαγραφήΕτσι περίπου τα κάνω κι εγώ..
Μπράβο και στους δυο σας :)
Καλό απόγευμα
τωρα αληθεια ποιος ειναι ο σεφ και ποιος ο βοηθός?????
ΑπάντησηΔιαγραφήτα κουλουρακια μου ακουγοντε νοστιμααααααα
Τα κουλουράκια λαχταριστά και μυρωδάτα αλλά τα ματάκια και τα δοντάκια δεν παίζονται!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚουκλος και πανέξυπνος, να τον χαιρεσαι και χαλαλι του ολα τα μπισκοτακια του κοσμου.Καλο βραδυ απο Βερολινο.
ΑπάντησηΔιαγραφήΠως να χαλάσεις το χατίρι καλέ σ' αυτές τις ματάρες!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΦτου φτου σκόρδα, να το χαίρεσαι το κουκλάκι σου...
Άσε που έχει και δίκιο το παιδί για το άρωμα!!!
Καλή σας μέρα
Είναι αυτό ακριβώς που έψαχνα. Θα τα φτιάξω το Σαββατοκύριακο γιατί αρέσουν πολύ στα παιδιά.
ΑπάντησηΔιαγραφήΣε ευχαριστώ πολύ για την συνταγή.
Να χαίρεσαι και τον γιο σου Μαρία, είναι... Κούκλος.
Καλημέρα!!
Με τέτοιον βοηθό μόνο τόσο γλυκά αποτελέσματα έχουμε!Νόστιμα τραγανά και μυρωδάτα!
ΑπάντησηΔιαγραφήΤι γλυκιά φατσούλα!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΝα τον χαίρεστε!!!
Τα κουλουράκια υπέροχα και η φωτογραφία σούπερ!!!
Καλό βράδυ!!
Πώς να πεις όχι σε τέτοια φατσούλα; Να τον χαίρεστε!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλοφάγωτα, αν και μάλλον έχουν κάνει φτερά προ πολλού!!
Τρελοτουρίστρια
Καθόλου άδικο δεν έχει το παιδί! Τέλεια δειχνουν!
ΑπάντησηΔιαγραφήΈφτιαξα τα κουλουράκια σήμερα και ήτανε... Υπέροχα.Ακριβώς όπως τα ήθελα. Σε ευχαριστώ πολύ.
ΑπάντησηΔιαγραφήΈνα βραβείο σε περιμένει Μαρία μου στο blog μας. Συγχαρητήρια, το αξίζεις.
@Taste Advisor
ΑπάντησηΔιαγραφήΕυχαριστώ για τα καλά σου λόγια. Είναι γεγονός, δύσκολα του χαλάω χατήρι!!
@Asteri
Από φιλιά άλλο τίποτα!! Καλημέρα Asteri.
@gvarvakis
Εσύ Γιώργο μου έχεις μέσον!! Θα σου φτιάξουμε μια ολόκληρη λαμαρίνα, να τρως ένα μήνα! Φιλία..
@ΜΑΡΙΑ ΠΙΟΥΚΑ
Δύσκολα μπορεί κανείς να αντισταθεί. Η αλήθεια να λέγεται. Σε ευχαριστούμε Μαρία για τα γλυκά σου λόγια..
@erifili
Η αλήθεια είναι ότι αν και μικρούλης, αυτό λέει πως θέλει να γίνει...τι να πω θα δείξει. Να τα φτιάξεις και να μου πεις την γνώμη σου. Καλημέρες..
@Ξανθή
Πολλά ευχαριστώ Ξανθή μου από τον εμπνευστή.... και τον βοηθό του. Καλημέρα
@Vasiliki
ΑπάντησηΔιαγραφήΕυχαριστούμε πολύ!! Καλημέρα..
@Μarion
Είναι ο άτιμος!! Σε ευχαριστούμε πολύ. Καλημέρα.
@Ειρηνη Σ
Σε ευχαριστούμε πολύ. Και ναι έχεις δίκιο είναι πεντανόστιμα!! Καλημέρα.
@Vita
χαχαχαχα σε ευχαριστώ εκ μέρους του μικρού μου ratatouille!! Καλημέρα.
@Benikos place
Καλημέρα από Ελλάδα!!! Σε ευχαριστώ πολύ και εσύ να χαίρεσαι τα αστεράκια σου.
@painter
Καλημέρα και σε ευχαριστούμε για τα καλά σου λόγια. Όσο για το άρωμα...δυο μέρες μυρίζει το σπίτι!
@Λίνα
ΑπάντησηΔιαγραφήΣε ευχαριστώ πολύυυυυυυυυ για το βραβείο!!!!!! Είναι πρώτη φορά που παίρνω βραβείο και χαίρομαι ιδιαίτερα που αφορά την κουζίνα μου! Ειλικρινά σε ευχαριστώ. Καλημέρα..
@mara
Δίκιο έχεις. Η διάθεση που έχουμε την ώρα που μαγειρεύουμε, πιστεύω πως μεταφέρεται μέσα στις κατσαρόλες και στα ταψιά και επηρεάζει το τελικό αποτέλεσμα. Τώρα μάθατε το μυστικό της επιτυχίας μου ( μερικές φορές )!
Καλημέρα και σε ευχαριστούμε πολύ.
@ΝΑΤΑΣΑ
Σε ευχαριστώ πολύ!
Καλημέρα.
@Crazy Tourists
Φτερά.....και πούπουλα έχουν κάνει από την δεύτερη μέρα!!
Σε ευχαριστούμε πολύ....τρελοτουρίστρια! Καλημέρα.
@kiki
Σε ευχαριστούμε πολύ! Και είναι όντως τόσο τέλεια όσο δείχνουν! Απλά, εύκολα και πεντανόστιμα.
Πολλά φιλιά και καλημέρες!