ΥΛΙΚΑ για τη ζύμη 200 ml γάλα χλιαρό 1 φακελάκι μαγιά σκόνη 2 κτΣ ζάχαρη 100 ml ηλιέλαιο 1 αυγο 1 κτγ αλάτι 150 ml νερό ανθρακούχο 700 - 750...

ΥΛΙΚΑ 200 γρ νερό χλιαρό  200 γρ γάλα χλιαρό  75 γρ βούτυρο λιωμένο  75 γρ ηλιέλαιο  1 φακελάκι ξερή μαγιά  3 κτΣ ζάχαρη  550-600 γρ αλεύρι...

Λεπτομέρειες Ποσότητα : 2-3 τεμάχια Θερμοκρασία φούρνου : 160 C αντιστάσεις Χρόνος ψησίματος : ~40 λεπτά Σχόλιο ποιητή : " συνταγή τυφ...

" Λαδένια " : Η Ελληνική Παραδοσιακή Πίτσα Πάμε να τη φτιάξουμε! ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη 500 γρ. αλεύρι "δυνατό" ή για όλες τ...

  Λεπτομέρειες Ποσότητα: 12 τεμάχια Θερμοκρασία φούρνου: 175 C στον αέρα Χρόνος ψησίματος: 30-35 λεπτά Σχόλιο ποιητή: " μπουκιά και συχ...

Η αφράτη ζύμη του θα σας ενθουσιάσει, η πλούσια γέμιση θα σας ξετρελάνει, η υπέροχη γεύση του θα σας απογειώσει!!! Πάμε να το φτιάξ...

Τυροπιτάκια έχετε δοκιμάσει πολλά!!! Σαν κι αυτά, ΟΧΙ!!! ΥΛΙΚΑ για τη ζύμη 1 ασπράδι αυγού 1/2 κούπα σπορέλαιο 1 κούπα γάλα ε...

Δεν έχω δοκιμάσει ωραιότερη ζύμη!!! ΥΛΙΚΑ για τη ζύμη 200 ml γάλα χλιαρό 1 φακελάκι μαγιά σκόνη 2 κτΣ ζάχαρη 100 ml ηλιέλαιο 1...

" Κάτι θα πρέπει να κάνεις μ' αυτό το γλυκό " μου είπε η Μαριώ μου, " δε φτουράει.. !!!" " Τι να κάν...

Πόσες φορές δεν σας έχει τύχει να αναζητήσετε κάτι που να σας κόψει την πείνα, αλλά να μην είναι υπερβολικό σε μέγεθος και σε γεύση ; ...

Τα έχω φτιάξει "άπειρες" φορές!!  Τα υλικά πάνω κάτω τα ίδια.  Αυτό που αλλάζει κάθε φορά, είναι ίσως λίγο οι αναλογίες. ...

Μου "έσπασαν" τη μύτη σε κάποιον φούρνο στη γειτονιά... Τα δοκίμασα και μου άρεσαν!! "Ψάρεψα" τον φούρναρ...

Από τις πιο συγκλονιστικές μυρωδιές σε μια σπιτική κουζίνα, είναι κατά τη γνώμη μου η μυρωδιά του καλοψημένου ψωμιού!! Προσπαθώ να ζυ...

Ελαφριά, εύγευστα, μυρωδάτα!!!!! Δεν τα χορταίνεις...... ΥΛΙΚΑ 3 κούπες αλεύρι 1 φακελάκι ξηρή μαγιά (2,5 κτγ) 2 κτΣ ζάχαρη ...