Έπεσε στα χέρια μου συνταγή από Φούρναρη, για μαλακά μυρωδάτα μουστοκούλουρα και φυσικά δεν την άφησα να πάει χαμένη!!!!!! Πάμε λοιπόν : ...

Συνταγή: Μελάμφυλλος Πάτρα   Γιώργο σου γράφω άλλη μια συνταγή που εμάς μας αρέσει πολύ! Είναι πάλι κουλουράκια νηστίσιμα.....  ...

Πάει κι αυτή η Πασχαλιά !!!   Ότι ζυμώσαμε, ζυμώσαμε... ότι πλάσαμε, πλάσαμε... ότι ψήσαμε, ψήσαμε... Σιγά μην είναι έτσι !!! Όλο κ...

Προηγήθηκε η αποστολή σε πακέτο από το νησί. Ακολούθησε η κατανάλωση μέχρι ...  σουσαμίου! Τηλεφώνημα πρωινό για τη συνταγή!! Καιαιαι...

Όχι, δεν είναι Πασχαλινά... Είναι πορτοκαλένια, νηστίσιμα και Καστοριανά!!! ΥΛΙΚΑ 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ποτήρι (νε...

Μετά τα απίθανα " Κουλουράκια με Σαμιώτικη ρετσίνα " άλλη μια υπέροχη συνταγή από την φίλη μου την Πάτρα  που την ευχαριστώ ι...

Συνταγή:  Μελάμφυλλος Πάτρα   ΥΛΙΚΑ 4 κούπες αλεύρι 2 κτγ μπέικιν 1/2 κτγ σόδα μαγειρική 2/3 κούπας ελαιόλαδο 1/4 κούπα(+)* μα...

Όλες οι μέρες το 'χουνε κι όλες οι εβδομάδες.  Πόσο μάλλον τούτες της σαρακοστής και της νηστείας ! Αυτά τα υπέροχα, τραγανά, ...

Μου "έσπασαν" τη μύτη σε κάποιον φούρνο στη γειτονιά... Τα δοκίμασα και μου άρεσαν!! "Ψάρεψα" τον φούρναρ...

Πλησιάζει η Μεγάλη Εβδομάδα και όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος αρχίζουν οι ετοιμασίες σε όλες τις κουζίνες για γλυκά, αλμυρά, αυγά και...

Η κα Ρίτσα Καφεντζή , είναι η υπεύθυνη κουζίνας, στο εστιατόριο του προσωπικού, της εταιρίας που εργάζομαι. Όσοι φιλοξενούμενοι επισκ...

Είναι τραγανά! Είναι αρωματικά! Είναι γευστικά! Είναι υπέροχα! Είναι με τη συνταγή της μαμάς!! ΥΛΙΚΑ 4 - 5 κούπες (1 κούπα = 225 ml) ...